瀬戸内 和彩　Naoshima　オリーブ牛と旬魚

選單

◆ 開胃菜：香川縣橄欖牛肉炙烤握壽司

◆ 開胃菜：五種時令開胃菜拼盤

◆刺身：當天早晨捕捉的各種新鮮魚類

◆湯品：魷魚餃子番茄泥湯，佐以初夏時蔬

◆主菜：香川縣A5級橄欖牛新玉烤肉

◆炸料理：無骨康吉鰻天婦羅

◆今日醋菜

◆餐點：“品嚐宇和島鯛魚的美味，直至最後一粒米。”

- 用陶罐烹調的米飯，配以愛媛縣宇和島產的鯛魚

- 來自愛媛縣宇和島的鯛魚，佐以芝麻醬

泡菜，高湯

最後，淋上高湯，就成了最美味的鯛魚粥！

◆ 甜點 今天的甜點

・原則上，取消預訂必須至少在預訂日期前 3 個工作天進行。5人及以上預訂請提前一週預訂。

在此之後取消預訂，每人將收取 3,000 日元的取消費，該費用將被視為座位預訂費。

請注意，12 月是旅遊旺季，無論人數多少，預訂取消都必須至少提前一周通知。

若您預訂當天用餐人數減少，我們將以原預訂人數收取全額餐費。請事先確認。